追分屋 新着情報

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2025.06.07

お知らせ

「ジャパン・サイダー・カップ 2025」にてGOLD受賞しました!!

「ジャパン・サイダー・カップ 2025」にてGOLD受賞しました!!画像

「ジャパン・サイダー・カップ 2025」にてGOLD受賞しました!!画像

自社ワイナリ『ドメーヌ・ド・ユノハラ』の「Cidre Barrel-Aged2023」が2025年5月31日「ジャパン・サイダー・カップ 2025」にてGOLDを受賞しました!!

また、「SIDRA BRUT 2024」 はBRONZEを受賞いたしました。

長野県松本市産のりんごのみを使用したシードルが地域や国を超えて、多くの方の評価に至ったことを醸造主任の吉田を始め、携わった皆が嬉しく感じております。
Cidre Barrel-Agedは、りんご本来のフレッシュさと樽の熟成のバランスを意識して何度もテイスティングを重ねた製品で、奥深い味わいを感じていただけるシードルになっております。

SIDRA BRUTは紅玉とメイポールという小粒のりんごのみを使用した、爽やかなシードルです。

ワイナリーの経営をおこなう追分屋旅館では、以前より長野県産ワインに力を入れてきました。
『信州の食材を取り入れた料理と、自社ワインのペアリングを楽しんでほしい』という社長の思いから、2022年にワイナリー事業がスタート、2023年に自社畑と醸造場が造られ
ぶどう栽培圃場、ワイナリー、旅館が一体となったワイナリー、 ドメーヌ・ド・ユノハラ が誕生しました。
これからも頑張っていきますので、楽しみにして頂ければと思います!!

販売:7月上旬頃を予定






 

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  • 離れ家 湯らく亭
  • 敷地内ワイナリー 公式オンラインショップ
  • 旅色に紹介されました
  • 公式HP予約のお客様限定!!宿泊特典グラスワイン1杯サービスグラスワインサーバーのカードを1人1,000円で販売(通常2,000円)
  • おすすめの過ごし方 信州・松本と追分屋で充実した旅を
  • 歴史と自然あふれる観光地をご紹介 周辺観光&オプショナルツアー

追分屋こだわりのポイント

  • 観光地へ好アクセス
  • お料理の器
  • 数種類のお風呂
  • 足湯
  • アルプス展望カウンター

  • スマートフォンからもご予約できます。

当館紹介動画

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ご挨拶

ご挨拶 和のぬくもりに 包まれてゆっくり 寛いでいただくことが わたくしども 宿の心でございます。 情緒あふれる 数奇屋の宿で ごゆるりと お過ごしください。 追分屋代表 花岡