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追分屋旅館のお食事には毎年異なるテーマがございます。 オリジナルの器に彩られた季節のお料理を、味わいは勿論のこと、目でもお楽しみ下さいませ。 |
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お食事合わせるお飲み物は、地元ワイン、地酒、松本産焼酎など、この土地ならではの物を取り揃えております。 |
| ☆選べる☆おすすめお料理コース 以上の選択していただいたコースを基にお料理をご用意させていただきます。 設定していただいた料金プランによりお料理内容は異なります。 ・3階特別フロア、離れ家「湯らく亭」ご利用のお客様で、スタンダード和食のお客様は１，２のコース選択可能。＋1575円お料理グレードUPのお客様は１，２，３のどちらか選択可能。＋3150円お料理グレードUPのお客様は1～3すべてお料理内容に含まれます。 ※重要です、ご注意ください。 コースの選択は、仮予約フォームの備考の欄にご希望のコースをご記入頂くか、お電話にて直接その折をお伝え下さい。ご記入又は、ご連絡がない場合は１．板長厳選おすすめコースとなります。（コースの選択は必ず前日までにご連絡ください。）※上記選べるプランは大人様向けとなります。お子様にお付けする場合は別注文となりますのでご了承下さい。 |
 前菜メニュー一例 |
１．季節のお料理おまかせコース 板長が厳選した旬の素材、季節に応じたお料理をご堪能くださいませ。 （どの料金プランでも、こちらのコースを選択可能です。） |
| ２．絶品！信州名産の美味、馬刺付コース 通常のお造りを馬刺しに変更してお出し致します。 信州の名産、珍味をご堪能下さいませ。 （どの料金プランでも、こちらのコースを選択可能です。） |
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３．石焼きで食す！おすすめ「信州牛」メインコース 15750円以上の料金プランでお申し込み頂いた場合選択可能となります。 とても柔らかく、旨みのあるお肉です！石焼きにてお召し上がり下さい。 |
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【別注】信州手打ち蕎麦 一人前840円（2名様～より承ります。）
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【別注】信州サーモン 1890円（2人前） 今話題の信州サーモンのお造りを安曇野のワサビとご一緒にいかがでしょうか？ ※一人前は不可 ２人前より人数に合わせて盛り込みでご用意いたします。 |
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朝食一例
当館は自家米と専属契約農家のお米を１００％使用しております。美味しいお米と共にご朝食をお召し上がり下さい。 |